(6月9日,“岳麓區食品安全宣傳周暨校園食品藥品安全開放日”活動首站在岳麓區高新博才寄宿小學舉行。)
  
  (為了保證孩子們“舌尖上的安全”,今年,岳麓區將在學校食堂增設食品安全質量快速檢測設備,時刻把握校園食品安全品質。)
  紅網長沙6月9日訊(記者 黎鑫 湯紅輝 通訊員 何湘宏)孩子在學校每天都吃什麼?食堂飯菜是否乾凈健康?6月9日,“岳麓區食品安全宣傳周暨校園食品藥品安全開放日”活動首站在長沙市岳麓區高新博才寄宿小學舉行。200餘名學生家長、職能部門工作人員、人大代表、政協委員、企業代表等走進學校的食堂、衛生保健室等場所,零距離觀看了餐飲製作流程和飲食用藥情況。
  “洗菜與洗肉不在一個池子里,每餐的餐具經過消毒,不錯!”在高新博才寄宿小學食堂“後廚”,家長們邊參觀邊稱贊。四壁貼滿白色瓷磚,操作間鋪設排水溝,不鏽鋼製作的竈台、案板、紗窗、存物架,專用的浸泡池、洗菜池、餐具清潔池、消毒池等,讓家長們耳目一新的同時,也對孩子的用餐安全多了一份信心。
  岳麓區高新博才寄宿小學副校長林瑩說,學校食品藥品安全不僅關係著全校師生的身體健康和生命安全,也影響著社會的安定和和諧學校的聲譽與社會評價,是學校可持續發展的重要前提。“我們會提前訂好一周食譜並公開,原材料由專業公司統一配送,家委會成員可以前來試餐。”
  活動現場,長沙安迪生物科技有限公司還向岳麓區教育局捐贈了10套食品安全快速檢測設備。岳麓區食安辦主任黃曉峰介紹,去年,岳麓區為轄區內百所學校食堂安裝了視頻監控設備,實現“透明廚房”,從原料運進食堂,到出鍋端上餐桌,每道程序學生和家長都能通過監控看得清清楚楚。今年,為了保證孩子們“舌尖上的安全”,岳麓區還將在學校食堂增設食品安全質量快速檢測設備,時刻把握校園食品安全品質。
  “校園食品藥品安全開放日”活動還將在岳麓區二幼等學校舉行,“校園食品安全知識講座”、“校園食品藥品安全網絡知識競賽”等活動也將同步啟動。  (原標題:長沙岳麓區為校園食堂設食品安全檢測儀 保“舌尖上的安全”)
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